Lefse og flatbrød kurs

På Skjerven gård holder vi kurs i lefse og flatbrødbaking fra oktober til desember og februar til mai.

Her bakes det på gammeldags vedfyrt takke i drengestua på tradisjonelt vis.

Informasjon

Lefser er så mangt, her lærer dere å lage potetlefser.
Det kreves ingen forkunnskaper.
Kurset går over èn lørdag, og av og til søndager kl. 10-16.
Kurset holdes kun når det er fulltegnet.
Vi starter med flatbrødbaking, så går vi over til lefser etter pausen.
Påmeldingen er bindende.

Du trenger ikke ta med annet enn forkle, innesko, matpakke og godt humør ☺

Velkommen til enannerledes dag i hyggelige omgivelser.

Gangen i lefsebaking

1. Vedtakke

2. poteter

3. Maling

4. Kna deig

5. emne

6. Kjevle

7. Steke

8. Ferdig i trauet

Påmelding kurs

Kontakt oss på post@skjervengard.no, så hører du fra oss så snart som mulig.